念願の天童の
焼肉君よしさんに来ました
おばあちゃんが強烈でした
ごちそうさま
それでは
2011年9月24日土曜日
2011年9月16日金曜日
2011年9月13日火曜日
禁断症状
またまた禁断症状です。
ここ数週間、庄内ホルモンのお肉を食べていません。
写真を見たり、店で仕事をするたび食べたくなっています。
以前素敵なお客さまに
『良質なたんぱく質を摂って、良質な筋肉を維持するのが太らない秘訣だよ』
と教えて頂きました。
それを聞いてから、意識して赤肉系を食べるようにしています。
そして、なるべく揚げ物は食べないようにしています。
そうすることで、たくさんお酒を飲んでも二日酔いもしなくなりました。
和牛ヒレ
和牛レバー(肝臓)
和牛ハツ(心臓)
庄内彩鶏(庄内の地鶏)
成長期の子供たちにはぜひ食べさせたい食材ですね。
それでは、これからも庄内ホルモンをよろしくお願い致します。
2011年9月12日月曜日
2011年9月11日日曜日
Soi
新潟市万代にある最高にハイテンションで楽しい居酒屋さんに行きました
今年の居酒屋甲子園の予選でも惜しいところまで行ったお店です
料理も美味しいですが、スタッフのクオリティが突き抜けています
本当に凄いスタッフ達でした
学ぶところが沢山ありました
飲食店で働く人は一度行ってみたほうがいいですよ
それでは
2011年9月7日水曜日
2011年9月2日金曜日
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