2011年1月21日金曜日

馬刺しは最高の健康食材です

突然ですが、馬刺しは好きですか?

私は大好きです。
昔、友人と一緒に行った青森で食べた馬刺しが忘れられません。

赤身が強く、生命力が溢れてくるような馬刺しでした。

当店の会津産馬刺しも最高の馬肉です。

















馬肉のウンチクを書きました。御覧ください。
http://www.shokunogenki.com/mise/basasi.html


それでは


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