山形県酒田市と鶴岡市のホルモン屋の社長です。若いスタッフと飲食店の可能性を日々模索中です。
今まで中々時間を共有していなかった若いスタッフと色々な話をしました
料理の勉強も出来て本当に有意義な時間でした
みんな逞しく育って欲しいですね
明日は鶴岡店の若手と一緒です
楽しみです
それでは
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