2011年5月31日火曜日

最近の企み。。

最近また色々企んでいます。

○○の強化
究極のメニュー表作成
言えないプロジェクト。。。

色々です。。

今日は、究極のメニュー表の打ち合わせをしていました。

※これは参考資料です。










夏前には投入する予定です。
明日のリニューアルメニューが最後の手書きとなりそうです。

次回からは最高に綺麗でびっくりする太っ腹なメニューになります。

お楽しみに♪


そうこうしていたら郵便が届きました。












平田牧場美味しい豚肉料理の本を頂きました。

良い食の会の会員に送ってくれたようです。

ありがとうございます。

豚の味噌漬けのレシピを早速パクらさせて頂きます。

今日は5月最終日。

2店舗共に苦戦していますが、最後はいい形でお客様をお迎えしてほしいですね。

今夜から店長2人が東京へ旅立ちます。
2日間の研修に送り込みます。

きっとスーパー店長になって帰ってくることでしょう。
これで6月以降は安泰だ!!

それでは




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